Au rayon tartes...

Aujourd'hui avec peu de temps devant j'ai pu faire deux tartes faciles et rapides.

Pomme / confiture d'abricot

Un pot de confiture d'abricot, 2 pommes, une pâte feuilletée et de la poudre d'amande.

Ataler la pâte dans un plat, la piquer. Puis éplucher, couper et répartir les pommes sur la pâte. Mettre par dessus la confiture et enfin de la poudre d'amande à volonté.

Faire cuire à 200° environ 25 minutes !




Et maintenant une petite gourmandise : Framboise/chocolat noir

Une pâte feuilletée. 100 gr de chocolat patissier, 1 ou 2 c à s de chocolat amer en poudre. Une brique de crème fraiche épaisse. 20 grammes de beurre. des framboises et du sucre glace

Etaler la pâte, la piquer y mettre des haricots et la faire cuire à 200° environ 15 minutes (il faut qu'elle soit cuite).

Pendant ce temps mélanger dans une casserole la crème fraîche et le chocolat amer, puis faire fondre dedans le chocolat patissier en petits morceaux, enfin ajouter le beurre et bien mélanger le tout.

Une fois la pâte sortie du four; débarrassée de ses haricots et refroidie, étaler le chocolat et répartir les framboises. Enfin ajouter du sucre glace !