Dimanche 25 janvier 2009
Voici une recette super facile, super pas chère et suuuuper bonne !! tout le monde a aimé. Même moi qui, à la
base, n'arrive pas à boire du lait, c'est vous dire !
Il vous faut :
1 rôti d'environ 1 kg - 1 L de lait entier - Oignons - Champignons de Paris - Sel et poivre - Huile d'olive
Faire revenir dans une cocotte, les oignons avec un peu d'huile d'olive. Mettre à dorer le rôti. Il faut que chaque côté soit bien doré.
Verser le lait sur le tout et laisser cuire à petit feu pendant environ une heure. Tourner le rôti de temps en temps afin qu'il s'imprègne bien.
Rajouter des champignons de Paris (qté comme vous le souhaitez). Puis laisser recuire environ 20 minutes.
Voilà c'est prêt !
A bientôt
Il vous faut :
1 rôti d'environ 1 kg - 1 L de lait entier - Oignons - Champignons de Paris - Sel et poivre - Huile d'olive
Faire revenir dans une cocotte, les oignons avec un peu d'huile d'olive. Mettre à dorer le rôti. Il faut que chaque côté soit bien doré.
Verser le lait sur le tout et laisser cuire à petit feu pendant environ une heure. Tourner le rôti de temps en temps afin qu'il s'imprègne bien.
Rajouter des champignons de Paris (qté comme vous le souhaitez). Puis laisser recuire environ 20 minutes.
Voilà c'est prêt !
A bientôt
