Dimanche 5 juillet 2009
L'été on
aime manger léger mais on peut se régaler et varier les plaisirs.Pour ce dessert j'ai utilisé pêche, melon et quelques framboises, mais faites selon vos goûts. C'est un dessert qui peut se préparer à l'avance.
Répartissez sur chaque carré de papier alu des morceaux de fruits, puis rajouter une bonne cuillère à soupe de miel, une ou deux branches de thym (pour ma part c'est du thym citron). Enfin vous pouvez rajouter un peu de vin blanc. Refermer les papillotes et laisser poser de façon à ce que les goûts se mélangent bien.
Enfin, je profite de mon barbecue pour faire cuire mes papillotes sur la grille quelques minutes. Sinon, optez pour votre four.
Voilà, c'est prêt !
Un pot de
confiture d'abricot, 2 pommes, une pâte feuilletée et de la poudre d'amande.
